Cet article (en anglais) rappelled l'intensité du lobby des industriels. Deux ans plus tard, on peut rêver que l'application FoodSwitch peut complètement changer la donne: plus besoin en effet d'une négociation avec les politiques, soumis au pouvoir de l'argent, l'app donne les pouvoir aux citoyens-consommateurs: A vos apps, citoyens :)
Comme FoodSwitch n'est- pour le moment- disponible qu'en Australie, tout va dépendre des solutions adoptees pour l'introduire dans d'autres pays, d'autres langues, d'autres codes-barres. Quelles conditions, quelle coordination (ou pas), quels délais, quels partenaires? Autant de questions stratégiques qui reste à poser et résoudre.
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